天山鐵板燒 at RAMADA HOTEL OSAKA－網誌也有名字阿？

請大家先看這篇文章囉

日本JCB白金餐飲優惠

因為朋友出國在即，所以這篇就先寫出來囉。

我們定的是「上等黑毛牛與明蝦套餐」，一人一萬二千日幣，JCB買一送一

一開始一樣先上前菜，這裡的前菜比較西式，

另外，看到那杯生啤酒嗎？一杯900日幣，我太太點了一杯紅酒，一杯1500日幣

這裡的消費跟潮路鐵板燒相比，算是相當高的。

主廚一樣先送上今日料理材料，對了，潮路鐵板燒是兩人套餐，一塊神戶沙朗牛，一塊神戶菲力牛
而天山鐵板燒這裡，則是可以自由選擇，也就是每人可以自己選擇自己想吃的部位
兩人都點菲力或沙朗，也可以，我們則是因為想各吃一半，所以還是一樣一塊沙朗一塊菲力

這裡使用的是明蝦，潮路鐵板燒用的是龍蝦（潮路食材大勝），至於干貝，兩家都使用北海道的帆立貝柱

這可不是我拍糊了，我對焦在蝦頭，不過因為蝦子還是活的就下去煎，所以他的頭一直在扭動
說真的，殘忍

蝦殼做成蝦味仙~~好吃（馬上忘記殘忍這件事）

接下來就煎配菜囉

菲力牛先上

煎菲力到一半的時候，主廚突然叫我準備相機，等一下會有大火秀

並說我有兩次機會可拍，待我一準備好，主廚馬上把白酒灑下

太感動啦~~~吃鐵板燒就是要這樣看主廚表演才過癮阿（這就是我們不推潮路的原因，上菜太趕啦）

有夠讚啦，真的是入口即化（潮路的也很讚，但過程太趕我們不喜歡）

接下來煎油花及青江菜，然後再混合成一道料理，超讚

又是火花秀


雖然這也是入口即化，不過說真的，以我們此行連續兩次吃神戶沙朗牛的經驗
神戶牛已經是很多油花的牛肉，沙朗又是含油花量更高的部位

除非你真的很喜歡吃很油的牛排，否則吃到後面會有點膩喔，供各位參考

賺來的甜點

這甜點是有故事的，話說這裡最後是附白飯一碗，
我就跟我太太說，這樣跟HOTEL PLAZA比起來也太寒酸了吧~

主廚可能有聽到HOTEL PLAZA這兩字，馬上跑過來說要弄免費甜點給我們吃哈。

上甜點時並祝我們有個愉快的夜晚，真的很貼心。

另外，這套餐有附咖啡。

整體而言，雖然天山鐵板燒的食材比不上潮路鐵板燒

而且酒類的賣價及套餐的賣價都較高

不過，天山鐵板燒才有吃高級鐵板燒的感覺，

如果兩家選一家，我們會推薦這一家。

但如果你真的很想吃鐵板燒，那我會建議跟我們一樣，兩家都吃吃看

不會後悔的哈哈。

天山鐵板燒官網

交通方式：