印度基本上氣候十分炎熱，尤其是中午
所以中午都要躲在冷氣房裡，以免中暑
這天我們在新德里，選的就是The Imperial旅館最出名的餐廳
THE SPICE ROUTE（香料之路）
這裡假設大家都知道甚麼是香料之路，所以就不多做介紹了
（基本上17世界西方世界之所以會開始海洋探險，就是因為香料，
因為當時食物的儲存設備如冰箱還沒發明，都是用香料醃製的方式保存肉品
所以在那個時代，誰掌握香料誰就有錢有權，大概是這樣
基本上真要說是會說很長，所以就不說了 哈，香料之路就是走陸路啦）
好了，進入今天的主題
進門囉
雖然這家餐廳叫香料之路，但其實跟香料之路的歷史無關
他賣的是泰國菜 哈
坐定位
以前有有說過，新德里的高級旅館很貴
所以囉，他的餐廳也好貴阿～
這裡可以單點，也可以點套餐
不過他的套餐一定要兩個以上才能點
而且價錢是以人頭計費
以下我曾經寫過，我就直接貼過來了
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好了
該來介紹一下新德里很有名的一家旅館 The Imperial （帝國飯店）
官方網站請按我
這家雖然叫帝國飯店，但跟日本的帝國飯店集團一點關係都沒有喔
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先說明，德里的住宿很貴， 哈
這家Maiden's旅館，以前是OBEROI集團的
但很奇怪的是，居然不在OBEROI網頁上
也就是說，明明他就是OBEROI的一份子
但卻在OBEROI的網頁找不到，而是自己獨立一個網頁。
網頁在此
http://www.maidenshotel.com/
不過現在他自己的網頁上已經看不到OBEROI的字眼了
所以是不是真的脫離出來，也說不定，我也懶得去找資料了 哈
畢竟我以後不會再去住了
大門
這家也算是古蹟旅館
官方網站的價錢Premier Room是一萬三千五百RP，
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好了
是時候來談談SPA泳池了
（欠了兩年的文章 哈）

這個SPA泳池，顧名思義就是開在SPA CENTER旁邊的泳池
但是並不是給作SPA的客人用的喔
還是專屬給房客使用
SPA CENTER

這泳池的地理位置非常好
剛好可以透過皮秋拉湖看過去湖上皇宮以及city palace

另一邊，有山有水，真的很讚

舒服的日子～阿～嘶～～

房客完全免費附上飲料1杯，冰礦泉水一瓶，
以及SPF35 防曬乳液一罐（喜歡嗎，可以直接帶走）
還用木盒子裝的好好的

這是我看過最大方的免費飲料組了
下去游個泳吧

看到沒，專屬管家就在旁邊伺候你
該換購物狂出現了

（有看到椅子旁邊有個籐製的箱子嗎？裡面裝的滿滿都是乾淨浴巾，喜歡乾的浴巾嗎？一直換到爽為止）
不可免俗的，購物狂喜歡在泳池吃午餐 哈

拉近一點看， 真的很好吃的大漢堡，讚
醬料兩小盅，請自己加

吃飽喝足，總是得上個廁所
打開門一看，媽阿，我是不是走錯啦？

再轉出門一看，沒錯阿
上面寫的是廁所的英文阿
再推進門來看看

有人在廁所裝這麼華麗的水晶吊燈的嗎？

隔天看了網友某人的文章
入住SHIV NIWAS，號稱皇宮旅館
但一進門，整個牆壁斑駁，房間內裝不能入目
我跟我女友真的失望至極
不過當然價位有差，這家SHIV NIWAS旅館只要一百多美金
但說實話，一百多美金我都嫌貴
當天進房間只有一股衝動想衝回去OBEROI
最後，有圖有真相

遙望OBEROI，那才是真正的天堂所在。
看到照片都可以想到當初的失落心情
唉唉～
應該相信LP給SHIV NIWAS的說法
這絕對不是一個令人有所期待的旅館
不批評任何人
只是把我自己的感覺說出來
有圖有真相
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這篇旅館介紹好像拖太久了 哈
06年回來到現在了耶 cc
先前在一個時候有寫到要獨立介紹泳池
不過既然讓大家等這麼久（魔音：有人等過嗎？）
那就先再來大概介紹一下Udaivilas 的環境
不過還是請各位先看過第一篇吧 哈
THE OBEROI-Udaivilas
穿著當地傳統服飾的警衛

進小花園囉

小花園

拍一張 cc

LOBBY的建築，旁邊桌子就是用早餐的地方
可以看到整個皮秋拉湖（Lake Pichola）

後花園，超大的，可以逛半天

這應該算是主游泳池，很有型

SPA泳池

很怪的，SPA泳池比較漂亮，而且還可以看整個皮秋拉湖
所以我們都來這裡游
所以住在Udaivilas最大的遺憾
就是沒去主泳池游過 -_-
好吧
主泳池在下一篇 哈
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都搶到印度的消費券機票了
就來寫個印度吧

我一直覺得印度是一個很神奇的國家
除了他是什麼三大古文明.. 以外
他神奇的地方在於貧富差距極大，
所以要不就是廢墟成群，要不就是金碧輝煌的皇宮及廟宇
當地火車

UDAIPUR市區，在印度的街道裡，他算市容清潔整齊了 哈

AMBER FORT

泰姬瑪哈陵（TAJ MAHAL）

 


 
湖上皇宮旅館

以上 都發生在印度
你可以輕易的用不到台幣30塊解決一頓
也可以在CHECK IN時交給你一封燙金的信件
上面寫著「只要你提出需求，我們一定全力滿足您」的旅館
提出我要騎大象求婚
一小時後打扮漂亮的大象就會出現，，讓你繞花園繞到高興為止
（一小時台幣四千，基本上你買的是服務）

曾獲美國旅遊雜誌 Travel and Leisure排名世界第壹的旅館
OBEROI UDAIVILAS,UDAIPUR
 
（基本上從這旅館開幕，還沒掉到五名以外，也就是我提到過一千美金的旅館）
http://www.travelandleisure.com/slideshows/top-25-tl500-2008/1
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06年回來寫的
本來是留給自己作紀念，所以設好友才能觀看
但現在想想，還是開放吧
難得陰錯陽差又要去印度了 哈
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旅行時間：2006/9/1
旅行天數：12
旅行方式：與朋友一起自由行 更新日期：2006/9/30
我們是參加OBEROI UDAIVILLAS的私人船，只有房客才能參加，一船二人2500rs++含飲料甜點，要先跟櫃臺預約，櫃臺先叫司機來接我們下去碼頭，這就是接送的高爾夫球車囉。
你需要做的只有兩件事，一:打電話預約，二:接到管家通知司機已到的電話後，走到門口開始享受這趟愉快的遊湖之旅
穿過這條小道後，就到了碼頭了，在小道這邊，共有五個人迎接我們，誇張，這就是小記RITA小姐說的—服務是很私人的感受，在此我再補充一點我常說的，硬體介紹再多，再好，如果軟體（服務水準）無法配合，還是間爛旅館。所以，要找好旅館真的能夠看看圖片看看別人的虎爛就能決定嗎？經由這次旅行，我很肯定的跟你說，不可能，因為人是很主觀的，尤其若是該寫作之人故意加油添醋，唉，那情況會變的更糟更離譜。
最保險的方式，相信一些金字招牌吧，如RAMBAGH PALACE就是印度TAJ集團，而且RAMBAGH PALACE本身是lhw(THE LEADING HOTEL OF THE　ＷＯＲＬＤ)組織的一員。
而UDAIVILAS就是OBEROI集團，而UDAIVILAS本身是SLH組織（SMALL LUXURY HOTEL）的一員。這種閃亮的招牌，絕對不是隨便說一說的。（附帶一提，柬埔寨的hotel　de　la　paix也是ｓｌｈ的一員，這也是我考慮要住那的最大原因。）
說那麼多廢話，這裡就是那條小道啦　　嘻嘻
上船囉
上船後，有一位船夫及一位專屬的服務女侍，有冷飲可供選擇，並附上上點心，這都在上船前就點好了，貼心。先繞到湖上皇宮吧
這是ｃｉｔｙ　ｐａｌａｃｅ　，同樣的話我不想再幹譙一遍，大家應該知道我要說啥。嘻嘻
我們還要求船夫開到我們打算要去的一家湖邊餐廳外面逛逛，這是路途中
這就是我說的那家湖邊餐廳了，不好意思，不透露名稱了
Lake Pichola是ｕｄａｉｐｕｒ的希望，所以囉
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旅行時間：2006/9/1
旅行天數：12
旅行方式：與朋友一起自由行 更新日期：2006/9/24
本來是不想寫這篇的（因為懶惰 嘻嘻），但背包有網友看法跟我們完全是南轅北轍，我想我也應該把我們的觀點寫出來才比較公平，所以算你們賺到 哈哈。
Hotel Pearl Palace"網址按我"
如果你預算不足以住皇宮旅館 ，我強烈推薦這裡
我在這裡住了一天
老闆跟員工都親切有禮（他也知道我是台灣來的） ，老闆初見面時就跟我寒暄，從他的言談中得知他對自己所設計的頂樓餐廳非常引以為傲，要走的時候還跟我握手道別 （如果他知道我CHECK OUT是要去住RAMBAGH PALACE他可能會殺了我 嘻嘻）
來，跟著我們進旅館囉，上面的裝潢全是老闆一手包辦的喔
通往我們房間
我們當天是從AGRA包車去的，到了Hotel Pearl Palace 後，載我們的司機還叫了他在JAIPUR的司機朋友來找我們（大概是有介紹費之類），那時我們已經CHECK IN了，旅館的員工進來叫我， 我不明就裡還以為在我們的司機怎麼那麼傻還在樓下等我們，原來是這麼一回事。
這不是重點，重點是旅館老闆全程在旁邊不遠處看著我們的對談（因為我不太想包那個人的車，所以我還蠻敷衍的 嘻嘻），感覺上似乎是不想有人在那裡鬧事，也算是保護旅館客人吧，不過後來我知道Hotel Pearl Palace 也有包車服務，或許也是如此老闆才會在那，anyway，反正老闆給我們感覺超好，所以我寧可往正面解讀。
頂樓的餐廳，其實還蠻好吃的，我在這裡吃了兩餐，飲料跟食物都不貴，啤酒就貴了點（MENU上面沒有），KINGFISHER大瓶的一瓶收費285rs不含稅，不算便宜。
注意看，有一隻大孔雀
所有的裝潢裝飾都是老闆精心設計，他還說那是他有一天睡醒突發的靈感喔
大象椅子 嘻嘻
我女友說這個像我，但我覺得我帥很多
奶油雞，以及燉飯
KINGFISHER BEER，我們在印度的最愛，好喝又順口
雞肉捲
masala tea， roti ， naan，也是我們在印度的最愛
旅館中有很多小裝飾品，可處處看到老闆的巧思，我們房間更是有一幅大的壁畫，很有異國風情。
A.C. Super Deluxe room，兩人住的話價錢是750rs，網路預先訂房打8折，所以是600rs，該有的都有，不高級但很實在。
這家我們是因為跑行程不想住太好才定的，不過他們提供的比我想像中還好，我甚至還對我女友說，幹麻花4百多美金去訂RAMBAGH PALACE的SUITE，住這裡就好，便宜又大碗。（此次印度旅行是我女友辦的，我只出一張嘴，哈哈，不過隔天入住RAMBAGH PALACE後，事實證明，我們花四百多住RAMBAGH PALACE完全是正確的選擇，不過那又是另一個故事了）
基本上我很推薦這裡。預算不多的人可到此一住。
對了 他有提供免費的火車站或巴士站接送喔。坐車去的人別忘了使用此免費服務。
旅館提供一本很實用的地圖跟資訊，也記得要拿上一本
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旅行時間：2006/9/1
旅行天數：12
旅行方式：與朋友一起自由行 更新日期：2006/9/21
突然想到，我好像還沒有介紹華航A330的商務艙，所以寫一篇好了
不多說廢話了，下面這張就是CI181的時間表，看到吸煙室了沒，嘿嘿 真方便（不得不透露一個壞消息，本來華航貴賓室那裡，應該是說遠航貴賓室旁邊就有一個吸煙室，但現在已經改做他用，所以，一航廈的吸煙室好像只剩這個A5登機室旁才有）
在說個小故事，當我在吸煙室時，遇到一個慈祥的日本老公公，應該是搭飛機回日本的，居然掏出他身上所有的大約一百多的零錢給我，說他用不到了要我拿走說，挖咧，搞甚麼東西阿，我是有風骨的人，把我當成甚麼了，
NO CHANGE, ok? 一張一百我就收了。 嘻嘻。
下面這張就是爛爛的台灣一航廈，不得不罵一下，泰國政府蓋新的曼谷Suvarnabhumi機場，蓋了多久你們猜，40年，夠貪污腐敗了吧，不過最少人家蓋出個像樣的機場，還可供現在最大的A380起降，結果咧，我們台灣從戒嚴時代到現在連個像樣的機場都沒有，那…………………….唉，不說這個了。
嘻嘻 女豬角出現了
那個芒果汁真的很好喝，嘿嘿，香檳不太行，飛機上的酒就是這樣，搭頭等也一樣。
這是我第一次搭A330的商務艙，感覺蠻失望的，因為座位跟西北航空的747比起來，真的小很多，還是A340的空間比較好說，還可以躺平。（p.s華航340的商務艙還蠻寬敞的，以前飛德里就是用A340，不曉得為什麼現在改成A330）
"比較一下西北的寰宇商務艙"
嘻嘻 台北直飛德里，想到不用轉機又是商務艙就很爽，吃個飯看場電影，瞇一下就到了說（飛經大陸領空，想不到我去中國大陸的第一次就被華航給奪走了 嗚嗚!）
這是我點的印度餐，套句英文的說法，吃起來喜歡屎，.印度菜真的不是很合我們的胃口（我們兩個都能吃大辣，那真的是口味的問題），除了一些tandoori以及比較順口的咖哩外，我真的覺得印度菜不合我們胃口。（尤其是在OBEROI吃到的南印羊肉咖哩，要用強烈的咖哩香料蓋過羊騷味，吃了兩塊我就受不了了，香料味夾雜著羊騷味，就把他想成點一支線香然後舔著半熟的羊骨頭，鼻子一面聞著香料，嘴巴是腥味，OH, YA！！改天有空再貼出來 ）
這是中式乾燒蝦，不要懷疑，回程我們兩個點的都是中式食物。即使空姐拿羊骨頭抵著我的嘴威脅我也一樣，給我中式食物……………………
回程的印度機場，好多人說
要進機場要先檢查，進去後就出不來了，印度空檢真的很嚴格，比美國還嚴格喔，一定要提前三小時到，
德里機場貴賓室，只有兩個，都是印度航空經營的，人好多，不過裡面還有吸煙區，嘻嘻，我喜歡印度這一點，比較像歐洲跟日本說。（印度除了德里以外，基本上你隨時都可以抽煙，不管是餐廳或旅館，桌上都有煙灰缸，諷刺的是，當地人根本抽不起煙，因為以當地的生活水準再對照當地賣的比台灣還貴的煙，抽煙對他們來說簡直是奢侈）
還想看阿，沒了，接下來就到台灣了阿，要不要我拍在台生活照阿，關視窗了啦。
 
 
 
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今天被我老媽嚇到，勾起我OBEROI那頓正統印度菜的回憶，加上先前也說過要寫，趁著今天回高雄也沒事做就寫這篇了（別期待會有太多文字，我變懶惰了）
走吧 進餐廳囉
這家賣的是正統印度菜及歐式菜，有兩份MENU（菜色不同，不是那種落後國家看觀光客或當地人的那種兩份），基本上你可以混著點。
餐廳名字
內部裝潢
先上兩杯純果汁吧（一杯250rs++，真是高貴 -_-）(所謂++，就是未稅未含服務費，也就是要加上稅金以及服務費才是須付的價格)
我們兩個都是單點一樣前菜，一個湯，一個主菜，甜點。，最便宜的湯從350rs++起跳，主菜則是從700rs++起跳。
至於下面這個叫Chapati，通常來說餐廳會送，但這裡這一筐100rs++
這小菜就用送的啦（再收錢我就哭給他看），剛看到蠻興奮的，因為我們兩個都很重口味，但是，那個蒜頭辣椒，喔 有夠鹹的啦。唉 其他就不多說了。
因為剛去又餓又冷冷（我們一CHECK IN後就進去餐廳吃飯了，當天下雨，氣溫在攝氏23度），所以我們請他湯先來，我點的是蘑菇湯（看起來喜歡屎，不過味道蠻好的）
女友點的是蕃茄湯
嘻嘻，喝了一口後，女友發現湯居然是冷的 -_- ，哈哈，原來他沒看清楚，點了西班牙蕃茄冷湯（Gazpacho）
我只好跟他湯交換，不過更慘的在後頭，我的套餐本來就有附一冷湯
chilled watermelon（你沒看錯，辣西瓜湯 -___-），這湯喝起來蠻怪的啦，上面有放香料，主湯底是『西瓜汁』，甜酸鹹辣四味都有。
我就這樣喝了兩碗冷湯 -__-，差點沒冷昏在餐廳裡
這一盤是前菜，因為我們真的太餓了，所以一人來一大盤凱薩沙拉（沒其他我們想吃的沙拉，也因為在RAMBAGH PALACE吃到我們這輩子到現在吃過最好吃的凱薩沙拉，所以到OBEROI後還想再點一次）
比較後感想，凱薩沙拉還是RAMBAGH PALACE好吃很多。
先從女友的菜上吧，Kadhai Jhinga，是JAIPUR當地菜，用蝦子佐以大蒜 大顆紅辣椒種子，及咖哩（所謂的咖哩只是代稱，印度所有用於食物之香料的集合都可稱為咖哩），容器很高級吧，高級的骨瓷喔，盤子上印有UDAIVILAS的標誌。
再對照這個，狗碗喔？??
嘻嘻，沒有啦，這就是這道菜的特色咩，其實這鍋子還蠻精緻的（睜眼說瞎話 嘻嘻）
好吧 經典的來了 ACHARI GOSHT，去骨羊肉佐以醃過的香料
至於我對這盤主菜的評價，請看華航商務艙那篇，附帶一提，盤子內的叫NAAM（印度的麵包，比ROTI更有嚼勁），我還蠻喜歡吃的，兩片為一單位，一單位一百rs++，天阿，連RAMBAGH PALACE的餐廳都是免費的，OBEROI真的很搶。
我也有鋼杯喔
就介紹到這了
後記：大家不覺得奇怪嗎？我是標準的不好意思拍菜的人，怎麼這次拍這麼多？
嘻嘻，因為整個餐廳只有我們兩個客人阿，感覺就像把餐廳包起來一樣，很爽。（因為我們太早去了，11:00就到了，為此他們還提早開--因為我們說肚子很餓想吃午餐了，他們的服務真的很貼心。
印度用餐時間還蠻晚的，午餐大約都12:30開始，晚餐則是7:30開始）
 
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旅行時間：2006/9/1
旅行天數：12
旅行方式：與朋友一起自由行 更新日期：2006/9/30
這應該是此行住到硬體設備最豪華的旅館了，當然，荷包也是扁最多的，在這裡住兩天，這兩天連想出去的衝動都沒有（當然也跟住RAMBAGH PALACE時出去逛遇到小乞童也有關，體會那種心情後，是你也絕對不會想再體會一次的）
別問我們花了多少錢，很痛的，在裡面吃了五餐，做了兩次SPA（BANYAN TREE的），我已經催眠我自己不再去想花了多少，因為，我們得到的更多（當然是僅止於純物質享受，心靈享受則在CHECKOUT去SHIV NIWAS PALACE後完全失落，唉）。
好吧，就從踏出UDAIPUR火車站開始介紹起（詳情可看交通篇）
負責我們房間的管家（照片中拉行李的美麗小姐）也會隨著車子一同來接。
一上車問我們要聽當地音樂或莫札特，管家還沿途介紹UDAIPUR的歷史及地理
進門囉
進門後的花園，有夠誇張的漂亮，完全是錢堆出來的阿
再來另一角度
再來一張，說真的，我一進門就喜歡上這裡，有夠豪氣
這個大廳在旅館網頁上就有看過，可是真的看到的時候，還是忍不住讚嘆
有夠氣派
細部
再來一張
通往LUXURY ROOM的電梯外的一個小空間，基本上這裡就只有房客才能進去了，用餐客還是可以偷跑進去，只是被抓到很丟臉罷了，對了，Udaivilas這裡應該幾乎是用餐客比較不會來，因為OBEROI地處偏遠（與鬧區CITY PALACE那裡隔著湖對望），且UDAIPUR商務客較少，況與當地物價相比，這裡用餐簡直是天價（兩人約四千台幣，不含酒或飲料，而且份量超少），看看有時間的話我在介紹，他餐廳超美的。廢話太多了，下面就是電梯外的空間
吊燈天花板，不像SHIV NIWAS PALACE那樣用畫的（相較下用畫的就很粗工了），而是用石頭拼出來的。（唉，真想擺出對比照片，不過免得被說閒話，還是別擺好了）
你也可以選擇爬樓梯，不要懷疑，剛剛從戶外到戶內，你看到的地板不是大理石地板，就是被波斯地毯所覆蓋的大理石地板，
嘻嘻 有美女坐在那耶
中庭
另一角度的中庭，可看出是往上的，看到太陽沒？那是UDAIPUR的象徵物喔。
主游泳池，基本上這個是個噱頭，因為LUXURY ROOM有一半就是標榜主游泳池景，另一半就是我們那裡，花園兼一小小的湖景
主游泳池正面
SPA游泳池，美到不行，從這裡可望向湖上皇宮（p.s 就同樣是普通房-standard room的房價來看，OBEROI 的房價接近湖上皇宮的1.5倍，當然，若你要定那種沒早餐的，可能就約1.2倍吧）
SPA游泳池的廁所，很誇張的漂亮，一打開門是一個超大吊燈，再推開男士廁所，才是這裡，唉唷，我乾脆另外開一個游泳池篇好了，省得貼一大堆圖在本篇
房間篇在下一篇，還有RAMBAGH PALACE我也會補上詳細照片，這兩家我會再補很多篇，最少他們的餐廳我全都吃了 ，所以餐廳篇最少就好幾篇了，貴嗎？的確不便宜，但一旦身處在天堂裡，說實話，你不會想再進地獄的 。（唉，這也是我心裡有負擔及罪惡感的原因），早知道就全住SHIV NIWAS，旅館裡面跟外面差不了多少 -_-。
這是房間內部
另一角度，臥室其實不會非常大，不過他的附屬設施較多，因為是VILLA
這是浴缸（說的是廢話）
可以看到外面的空間，看到那扇門沒，可通往我們的陽台
這是洗手台，忘了說，浴室是有立體聲音響，可以一面放音樂一面洗澡
這就是陽台囉
整體來說，同樣是SUITE等級（這間其實是DELUXE ROOM，算是比一般普通房好一等級，真的UDAIVILLA的SUITE非常貴，約三千美金起跳，也只有五間SUITE，所以我是以一般正常的分類來看，而非以UDAIVILAS自己的分類），RAMBAGH PALACE就臥房空間而言規劃的比較好，但UDAIVILAS是以旅館一整個豪華取勝，更有優缺點。（作者按：缺點？？嘻嘻，我認為的缺點拿到別的旅館搞不好就是鎮館之寶了，這兩家旅館的等級真的很高，有點閒錢我非常推薦來這裡一住，比AMAN便宜一點，但感覺上比AMAN還好很多—我是以AMANKILA來比較）
(繼續閱讀...)

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