好吧 沒吃到愛嬌姨～
只好往台東市前進，去吃義式料理--東岸義式鄉村料理
一進門，感覺蠻溫馨的
這裡的菜單有單點，也有套餐
請按我看地址跟菜單
我們點的是雙人套餐，沒記錯是菲力牛排套餐 一份880
服務生保證2人絕對吃的飽
這裡的特色，現挖的CHEEZE，真的很好吃
可以無限暢吃
遠方那裡就是廚房
吧台，由老闆（廚師）老婆負責
小巧的布置
一開始先來紅酒一杯，不喝的人可以換氣泡水
中規中矩的濃湯
沙拉，加上好好吃的CHEEZE粉（抱歉忘了是哪種CHEEZE）
上主菜囉，廚師會先介紹一下，然後切開這塊肉供兩人分享
看起來有沒有很好吃，實際上也真的很好吃喔
照片上看起來不夠太塊，但事實上是很厚的喔
有玫瑰岩鹽（就是大方鐵板燒那種岩鹽）跟辣根醬可沾
老闆建議我們先沾鹽吃，吃到後來才沾辣根醬，因為後者味道較重
配菜，算很正統的西式配菜，有蔬菜有澱粉
不過我女友嫌那個Angel hair（天使細麵）太硬
他的甜點不能選的，要看當天推出的口味為何
我想可能是台東來客數少，他如果作太多會不新鮮
低糖戚風蛋糕，我覺得不怎麼樣
老闆送的鐵板爆米花，跟大方一樣說 哈
（偷偷說，大方的比較好吃一點）
整體來說，算是推薦
那個牛肉的品質真的不錯，也很大塊
價位也算OK（880兩人，不收服務費）
可以列為來台東可吃的餐廳之一喔
文章標籤
全站熱搜
我的律師工作 (2)
那一輪parmesan不便宜啊，我在costco買一塊比一片蛋糕大些就要5百多了。 捨得用純parmesan那這裡的沙拉跟義大利麵應該會不錯，尤其是白醬類。
J叔叔果然比較細心 他真的就是用帕米森乳酪～ 真的很好吃，我都直接拿來生吃 無限暢吃～我就吃了兩盤 有的吃別浪費 ㄎㄎ
哈哈哈... 本人瞎眼症突然好了,真開心~ 兩個人吃880很便宜啊, 又有牛排又有麵的真划算~ 以前我一直白痴地以為那一整塊的cheese叫Parmigiano-Reggiano, 挫籤的叫Parmesan, 不過剛剛查了一下, 原來是只有產於義大利Parma,Reggio-Emilia,Modena及Bologna,Mantua特定區域的硬質乳酪才能叫做Parmigiano-Reggiano, 其餘地區產的就算做法一樣也都只能叫做Parmesan~
為啥會有瞎眼症阿？～ 看來大家都很認真 好吧，這是我查到的 帕馬森乾酪 Parmigiano-Reggiano(直譯:帕爾馬地方乳酪) 是種硬質的乾酪, 製造過程中有煮過但是沒有擠壓。 該乾酪是依出產地區義大利艾米利亞-羅馬涅的帕爾馬 以及艾米利亞命名的。 很多喜好乳酪者稱該乾酪為乳酪之王。 每一輪帕馬森乾酪在初期成熟過程也就是當乳酪還柔軟滑嫩的時候就要被檢驗，然後蓋上官方戳印放到存放處儲存成熟。沒有達到標準的乳酪則被丟去餵豬，這些吃乳酪的豬隻也就是帕爾馬火腿的來源。