網誌也有名字阿？

小布記得帶大頭妹來這喔，他可是有點名這個地方的咧 否則會黏在牆壁上喔 嘻嘻。

Alkmaar乳酪交易市場

先看看荷蘭旅遊局的介紹吧 。

最著名的傳統乳酪交易市場在阿克馬(Alkmaar)，每年營業時間為4月中旬到9月中旬，每週五的早上。10點一到，業者就開始驗乳酪的品質，緊接著以搖手來競標定價，隨後乳酪塊便送到乳酪秤上秤重。在當天可以欣賞阿克馬古老的乳酪交易方法，相當有趣，只見每個隊伍戴著不同顏色的帽子，以代表自己的公司，兩人一組熟練地搬運乳酪。此外，還有古老技藝的表演

---------該我上場囉 嘻嘻

步行往Alkmaar的路上

那棟建築物是過磅房，廣場前則是CHEEZE擺放兼驗貨的地方，買家與賣家價格談攏後，就拿進去過磅。

女記者：可以送我幾個CHEEZE嗎？ 禿頭男主管：可以阿，不過，嘿嘿 讓我抱一下。 攝影記者：^#$*^#

每個CHEEZE都有標示種類，方便賣家選擇

試吃一下吧

成交囉，把已過磅的CHEEZE用人扛出來，是這裡的傳統

CHEEZE上推車

近照

送往買主的貨車

這次真的裝車了

買賣終於結束了，這裡還提供另一個功能，那就是量體重（需索費少許），量完會附一張Alkmaar的證書：

這位小姐以這幾個琺瑪來看，最後得到一張CAS優良肉品標誌證書，內容聲稱符合ISO9002標準

親切的荷蘭古裝女